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CAFEC / フラワードリッパー&アバカ 円すい コーヒーフィルター

CAFEC / フラワードリッパー&アバカ 円すい コーヒーフィルター

世界で最初に円すい型コーヒーフィルターペーパーを開発した三洋産業さん(CAFEC)が、長年の研究で生み出したという花びら形状のドリッパー「フラワードリッパー」が入荷しました。

アバカ(マニラ麻)と木材パルプを使った、環境にも優しい「アバカ円すいコーヒーフィルター」と合わせて、今春より当店では業務用として使っています。

フラワードリッパーは、この内側のフラワーリブによってコーヒー粉が十分に膨らむことができ、コーヒー粉の深い濾過層を形成、多くの旨味成分を引き出してくれます。

(左)コーノ 円すいペーパー 1~2人用
(右)CAFEC アバカ 円すい コーヒーフィルター 1人用

どちらもほぼ同じサイズで「アバカ 円すい コーヒーフィルター1人用」も2人分まで問題なく使えそう。
コーヒーフィルターは必ず圧着部分の3mmほど内側を折り曲げてお使いください。

ペーパーフィルターをセットしてみると、しっかりフィットするコーノ式と比べて、フラワードリッパーはふわっとしたフィット感。少しフィルターが浮いたような感じです。

お湯がスムーズに落ちて、雑味のない、まろやかなコーヒーが簡単に淹れられます。美味しく淹れられますので、ぜひ試してみてください。

CAFEC / 円すい フラワードリッパー(計量スプーン付き)

770円(税込)

【サイズ】円すい型 1~2杯用 / 2~4杯用
【素材】本体:AS樹脂、計量スプーン:ポリプロピレン
【生産国】日本

CAFEC / アバカ 円すい コーヒーフィルター・ブラウン(100枚入り)

429円(税込)

【内容量】100枚入り
【素材】バージンパルプ
【生産国】日本