三浦園芸さんより、ハイドロカルチャー（水耕栽培）の観葉植物がいろいろ届きました。ハイドロカルチャーとは「土を使わず、水をためて植物を育てる」栽培方法。ハイドロコーン（ハイドロボール）と呼ばれる、粘土…

農薬・化学肥料不使用のササニシキと自然栽培玄米麹を原料に、低温で長期発酵したフリーズドライパウダー。氷点下2℃の過酷な低温環境で生き残った、生命力の強い乳酸菌と酵母が共生した菌叢（きんそう=菌の集まり…

ネパリ・バザーロさんより、新発売の沖縄県久米島産バタフライピーが届きました。自然の青い色のフラワーティーです。レモンなど酸を加えると、青から紫色に。少しずつ変化する神秘的な色合いが楽しめます。沖縄…

丈夫でキメが細かい長崎産ヒノキを使用し、鉋で丁寧に仕上げられた吉永製作所さんの一枚板まな板（2cm厚）が新入荷。滑らかな手ざわりが気持ちいいです。程よい柔らかさと弾力のあるヒノキは、包丁の刃を傷めに…

「架け箸」は、髙橋智恵さんが中東パレスチナの人々と文化にインスパイアされて生まれたソーシャルブランド。パレスチナの地場産業を活かしたフェアトレード商品を日本に届けています。現地の木工職人さんが手作り…

トライタン樹脂製のビーカーサーバーが新入荷しました。ガラスのような透明性がありながら、ほとんど割れる心配もなく、軽くて使いやすい。アウトドア用にもぴったりです。トライタンは、割れにくく、耐熱性があり…

通勤や通学をはじめ、普段着にも合わせやすい、ファッション感覚で被れる自転車用ヘルメット「kumoa（クモア）」。ワークキャップのようなシンプルなデザインと、マット仕上げの落ち着いた雰囲気が魅力です。…

当店では「暮らし」にまつわる本を扱っています。最近入荷した本の一部をご紹介。小さな本棚ですが、本との偶然の出会いを楽しんで頂けたら幸いです。ぜひページを開いてみてください。◆最初に読む料理本人気の…

兵庫県神戸市のハイネリーさんでは、昭和22年創業以来、天然油脂とアルカリで作る「人や環境にやさしい」シンプルな石けんづくりを続けています。そんなハイネリーさんの商品が新入荷しました。機能的で使いやす…

「conte（コンテ）」はステンレス加工の一大産地、新潟県燕ならではの道具を作るブランド。人気の薬味トングに続き、おてがる料理トングが新発売です。料理トングにもいろいろなものが溢れていますが、con…

自然成分100%でできていて、それでいてきちんと消臭できる。高知・仁淀川の天然水でとったヒノキ蒸留水がベースの消臭用ルームスプレーです。fiume（フューメ）とはイタリア語で「川」を意味します。ヒ…

「すくいやすく返しやすいターナー」「すくいやすく注ぎやすいレードル」長い名前ですが、その名の通りとても使いやすい台所道具です。conteシリーズを手掛ける、新潟県燕市の金属加工メーカー「一菱（いちび…