コメコロ / ばんこクッキー
いつも美味しいお菓子を届けてくれるコメコロさんより、新しいおやつが届きました。
無農薬の玄米粉をはじめ、てんさい糖、米油、よもぎ、黒ゴマなど、良い材料だけを使って手作りされた「ばんこクッキー」。
いやー美味しいです。
ばんこクッキーは、よもぎと黒ごまの風味がしっかりある「よもぎ」と、コクがあって香ばしい「くるみ」の全2種類。
どちらも甘さ控えめで、噛めば噛むほどに味わい深いです。
ちなみに「ばんこ」とは切り株のこと。池田町の名物、囲炉裏のふちに吊るして乾燥したよもぎ餅「ばんこもち」をイメージして作られたそう。
コメコロさんといえば、当店では「玄米粉サブレ」が大人気。大袋タイプも出ましたので、こちらもぜひお試しください。
ばんこクッキーには、玄米ポン菓子が入っているので、小丸で抜くのがけっこう大変なのだそう。
いろいろ手がかかるクッキーなので、あまり大々的に紹介されていないようですが・・・ これは人気ものになりそうです。
コメコロ / ばんこクッキー(よもぎ)
380円(税込)
【原材料】玄米粉(福井県池田町産まんまるファーム無農薬無化学肥料米)、アーモンドプードル、てんさい糖、米油、玄米ポン菓子、よもぎ、黒ごま、天然塩(百笑の塩)
【内容量】8枚 / 40g
【生産国】日本
コメコロ / ばんこクッキー(くるみ)
360円(税込)
【原材料】玄米粉(福井県池田町産まんまるファーム無農薬無化学肥料米)、アーモンドプードル、てんさい糖、米油、玄米ポン菓子、くるみ、天然塩(百笑の塩)
【内容量】8枚 / 40g
【生産国】日本
コメコロ / 玄米粉サブレ・動物型プレーン
450円(税込)
【原材料】玄米粉(福井県池田町産まんまるファーム無農薬無化学肥料米)、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、天然塩(百笑の塩)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
【内容量】5枚 / 55g
【生産国】日本
コメコロ / 玄米粉サブレ 大袋
1,200円(税込)
【原材料】玄米粉(福井県池田町産まんまるファーム無農薬無化学肥料米)、有機メープルシロップ、アーモンドプードル、てんさい糖、なたね油、天然塩(百笑の塩)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
【内容量】180g
【生産国】日本