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フェアトレード 黒糖クッキー&ドライフルーツ が新入荷。

フェアトレード 黒糖クッキー&ドライフルーツ が新入荷。

フェアトレードと難民支援活動を通して、開発途上国の人々を支える国際協力NGO「わかちあいプロジェクト」さんより、黒糖クッキーとアプリコットのドライフルーツが届きました。

黒糖クッキーは、少し硬めのざくざくとした食感と、マスコバド糖のやさしい甘みの素朴な味わい。

マスコバド糖とは、フィリピン・ネグロス島産の有機サトウキビを、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰め、自然乾燥させたミネラルたっぷりの黒砂糖です。

アプリコットのドライフルーツは「ノンシュガー・ノンオイル・無漂白」で、酸味があって甘さは控えめ。食べやすくカットされています。

ドライフルーツの中でも栄養価が高いアプリコットは、βカロテンやクエン酸などの有機酸、鉄分、カリウム、食物繊維などを豊富に含んでいます。

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに浸して柔らかくしたり、パウンドケーキなどのお菓子作りにもおすすめです。

どちらも素材の味わいを大切にしたヘルシーおやつ。よろしければ、ぜひお試しください。

わかちあいプロジェクト / フェアトレード 黒糖クッキー

540円(税込)

【原材料】国産小麦、黒砂糖、国産菜種油(非遺伝子組換)、天日塩
【内容量】100g
【生産国】日本

わかちあいプロジェクト / ドライフルーツ・アプリコット

410円(税込)

【原材料】アプリコット
【内容量】100g
【生産国】パキスタン

マスコバド糖

399円(税込)

【原材料】サトウキビ
【内容量】500g
【生産国】フィリピン