フェアトレード 黒糖クッキー&ドライフルーツ が新入荷。
フェアトレードと難民支援活動を通して、開発途上国の人々を支える国際協力NGO「わかちあいプロジェクト」さんより、黒糖クッキーとアプリコットのドライフルーツが届きました。
黒糖クッキーは、少し硬めのざくざくとした食感と、マスコバド糖のやさしい甘みの素朴な味わい。
マスコバド糖とは、フィリピン・ネグロス島産の有機サトウキビを、収穫後できるだけ短時間内に搾ったジュースを煮詰め、自然乾燥させたミネラルたっぷりの黒砂糖です。
アプリコットのドライフルーツは「ノンシュガー・ノンオイル・無漂白」で、酸味があって甘さは控えめ。食べやすくカットされています。
ドライフルーツの中でも栄養価が高いアプリコットは、βカロテンやクエン酸などの有機酸、鉄分、カリウム、食物繊維などを豊富に含んでいます。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに浸して柔らかくしたり、パウンドケーキなどのお菓子作りにもおすすめです。
どちらも素材の味わいを大切にしたヘルシーおやつ。よろしければ、ぜひお試しください。
わかちあいプロジェクト / フェアトレード 黒糖クッキー
540円(税込)
【原材料】国産小麦、黒砂糖、国産菜種油(非遺伝子組換)、天日塩
【内容量】100g
【生産国】日本
わかちあいプロジェクト / ドライフルーツ・アプリコット
410円(税込)
【原材料】アプリコット
【内容量】100g
【生産国】パキスタン
マスコバド糖
399円(税込)
【原材料】サトウキビ
【内容量】500g
【生産国】フィリピン