村の菓子工房 / やさいのカリカリ

長崎県産の新鮮なお野菜を、材料の30-40%もつかったお菓子「やさいのカリカリ」が届きました。

卵・乳・小麦・白砂糖不使用の、油で揚げていないノンフライスナック。カリっとした食感で、素朴でやさしい味わいが何ともいえない美味しさです。

種類は、かぼちゃ・ほうれん草・ごぼう・人参・玉ねぎ・さつま芋の全6種類。

品質に問題がないものの形が悪くて市場に出せないお野菜を使ったり、直売所に並んでいる新鮮な地元のお野菜などが使われています。今年からは自社栽培にも力を入れられているそう。

やさいのカリカリは、長崎県西海市の「村の菓子工房」さんで、ひとつひとつ手作りされています。

かわいいパッケージで、ギフトにも喜んでもらえそうです。